杨桃小说

第18章 看家 (1)（第1页）

　　安德鲁叔叔住在十英里之外。一个礼拜以来，爸和妈都在为出远门作准备，一直都在考虑他们不在家的时候孩子们该做哪些事情。

　　妈甚至在爬上马车的时候，都还在唠叨。

　　“每天晚上一定要捡鸡蛋，”妈说，“伊莱扎，搅拌牛奶就靠你了。黄油里盐别放得太多，把黄油装在小盆子里一定要盖好。记住别去摘我用来做种子的蚕豆和豌豆。我们不在家的时候，你们都要乖乖的——”

　　妈把她的宽摆裙塞在座位和挡泥板之间。爸把毛毯摊开盖在他们腿上。

　　“还有，伊莱扎要记住小心火烛。炉灶有火的时候不要离开屋子，不管做什么，都不能把蜡烛随便放，还有——”

　　爸收紧缰绳，马儿迈步了。

　　“别把糖吃完了！”妈回头大声叮咛。

　　马车驶上了马路。马儿开始碎步疾跑，把爸和妈飞快地拉走了。不一会儿，车轮的声音消失了，爸和妈离开了。

　　大家都默默无语。甚至连伊莱扎瞧上去都有点害怕的样子。房子、牲口棚和田野显得那么大，那么空荡荡的。整整一个礼拜，爸和妈都要待在十英里之外的地方。

　　突然，阿曼乐把帽子抛向空中，吼叫起来。阿丽丝用双臂抱住身子，叫道：“我们先干什么啊？”

　　他们想干什么就什么。没有人阻拦他们。

　　“我们洗盘子，理床铺。”伊莱扎用总管的口气说。

　　“我们来做冰激凌吧！”罗耶嚷道。

　　伊莱扎爱吃冰激凌。她犹豫了一下，说：“嗯——”

　　阿曼乐跟在罗耶后面，朝冰屋跑去。他们从锯木屑里挖出一块冰，装进一个盛谷物的口袋里。他们把冰块放在后走廊上，用斧子敲，敲呀敲，把冰块敲碎。阿丽丝出来看他们敲，一边看一边在一只浅盘子里搅打蛋白。她用一把叉子搅打着，一直搅打到蛋白变稠，即使盘子倾斜蛋白都不会流走。

　　伊莱扎配好一定比例的牛奶和奶油，再从食品储藏室的桶里舀出糖来。那不是普通的枫糖，而是从商店里买来的白糖。只有款待客人的时候妈才会用白糖。伊莱扎舀了满满六杯白糖，然后把剩下的糖抹平，这样就很难看出糖少了。

　　她做了一大奶桶的蛋奶糊。他们把奶桶放进一只大盆子里，在桶周围塞满碎冰块，里面加上盐，然后用毯子盖得严严实实的。每隔几分钟他们就要取掉毯子，打开奶桶，搅动正在冰冻的冰激凌。

　　冰激凌冻好后，阿丽丝拿来茶碟和调羹。阿曼乐取出一块蛋糕，用刀切成大块大块的，伊莱扎把冰激凌盛满茶碟。然后，他们尽情地吃起冰激凌和蛋糕来；没有人来管他们。

　　到了中午，他们吃光了整块蛋糕，差不多吃光了所有的冰激凌。伊莱扎说该吃午饭了，但其他人都不想吃。

　　阿曼乐说：“我只想吃西瓜。”

　　阿丽丝一下子跳起来：“好呀！我们去弄一个来！”

　　“阿丽丝！”伊莱扎喊道，“你回来，洗早餐盘子！”

　　“我会洗的，”阿丽丝回头叫道，“回来就洗。”

　　阿曼乐和阿丽丝走进炎热的西瓜地里。西瓜躺在枯萎得扁扁平平的叶子上面。阿曼乐用手指敲了敲青色的西瓜皮，再侧耳听一听。如果某个西瓜听起来是熟了的声音，那它就熟了。可是，阿曼乐说某个西瓜听起来熟了，阿丽丝却觉得那个西瓜听起来是生的。虽然阿曼乐确信自己肯定对西瓜懂得要比女孩子多，但他也拿不准。最后，他们干脆从最大的西瓜中摘了六个，一个一个拖到冰屋里去，放到潮湿、冰凉的锯木屑上面。

　　接着，阿丽丝就回家去洗盘子。阿曼乐说他什么活也不想干，说不准他要去游泳。可是阿丽丝前脚走，阿曼乐后脚就蹦蹦跳跳地穿过牲口棚，溜进了牧场。马驹在那儿。

　　牧场广阔，阳光灼热。炎热的空气里闪着微光，颤动着，小虫子在尖声鸣叫。贝丝和美美躺在一棵树的浓荫下面，它们的马驹站在附近，摆着毛茸茸的小尾巴，瘦长的双腿稍稍叉开站立着。这些一岁的、两岁的、三岁的马驹正在吃草。它们都抬起头来，注视着阿曼乐。

　　他伸出双手，慢慢地朝马驹走过去。其实，他两手空空，不过它们并不知道。他并不想做什么，只是想走近它们，爱抚它们。可是，星光和其他马驹却摇摇摆摆地向它们的妈妈跑过去。贝丝和美美抬起头来望了望，又低下头来。大马驹都把耳朵竖起来。

　　一匹大马驹朝阿曼乐走过来，接着是另外一匹。六匹大马驹全都走过来啦。阿曼乐真希望带来了胡萝卜。这些马驹可漂亮了，身躯高大，扬起鬃毛，露出眼白。它们那结实的、弧形的脖子和胸部肌肉在阳光照射下闪闪发光。

　　突然，一匹马驹嘶叫起来：“呜呜！”